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一刻阅读 >> 回到九八摆个烧烤摊 >> 第156章 分店计划

第156章 分店计划 1/2

陈青先是回到寝室里待了一会儿,等到天色渐暗才从学校里走了出来,直奔烧烤店。

时间已经过了晚上7点。

陈建国和沈静,都已经下班回家了。

他们毕竟住在南浦镇的乡下,多有不便。

为了赶上最晚的那一趟晚班车,在7点之前必须要从店里下班离开。

因此长青烧烤店的夜班生意,依然是靠郝仁和熊伟几人维持。

不过,长青烧烤店有一个很特殊的地方。

他们的营业时间并不会太晚。

与那些夜市上的烧烤摊,有着很大的差异。

实际上烧烤之类的吃食零嘴儿,真正的黄金档时间都是在夜晚。

有些摊贩为了合理安排时间,让自身的利益最大化。

甚至甘愿放弃正午时间出摊。

只有到了下午他们才会拖着自己的小摊,缓缓走到街上,开始一天的买卖。

可长青烧烤店就大不一样了,每日清晨准时开张。

当着行人的面,在店里准备新鲜的原材料。

而长青烧烤店的主要营业时间,也都集中在午餐时段以及晚餐时段。

一般而言,长青烧烤店的营业时间不会超过晚上的10点。

甚至大多数情况下,9点左右就会下班了。

陈青对于店里的时间情况,自然是了如指掌。

他大摇大摆的从学校里走出去,直奔烧烤店。

“熊伟,你现在有空吗?我有些事情想问问你。”

陈青走入店里,开门见山的问道。

“小老板,你有啥事儿。”

熊伟从烧烤架边上走了过来,伸手在围裙上擦了擦。

这还是小老板第1次破天荒的找自己有事。

以往的时候,哪怕陈青出现在店里,有些要交代的事情也都会告知给郝仁。

自己在店里的地位,明显不能跟郝仁相比。

“你在店里也做了几个月了,对于自己的手艺有没有信心?”

陈青直白的询问到。

熊伟见状挠了挠头脸上露出一丝不好意思的笑容。

“我觉得学的还行吧,东西做的,倒也没什么问题了。”

“这手艺学起来,确实不难。”

听到熊伟的答复,陈青认可的点了点头。

烧烤手艺本来就是一件易学难精的事情。

想要上手非常容易。

甚至一些天赋高的学徒,在无人指导的情况下,第1次用烧烤架,就能做出成色不错的烤串儿。

“那你觉得你这段时间的收入情况怎么样?店里的工资你满意还是不满意?”

“满意当然满意了,我这辈子都没想到,居然能够在一个月里挣到这么多的钱。”

熊伟一下子激动了起来,脸上有种恍惚的神色。

他私底下也给自己算过一笔账。

当自己因为意外事故残疾之后,一年到头也就挣三五千块钱。

平均下来,每个月的收入不过是三五百。

靠着这微薄的收入,熊伟自己只能勉强维持生活开支。

但想要成家立业是绝对不可能的。

那时候的熊伟,一心只想着谋求一个长久些的工作。

哪怕苦些累些,他都愿意接受,但碍于一些残酷的原因,却始终找不到这样的机会。

直到在郝仁的介绍之下,自己到了长青烧烤店里打工,日子简直发生了翻天覆地的变化。

一个月就能有几千块钱的收入,比得上先前自己一整年的辛苦所得。

因此在陈青询问自己是否满意烧烤店里的工作,熊伟的回答,显得斩钉截铁。

“满意,天底下没有比这更满意的差事了。”

此刻,熊伟也开始揣测起了陈青的意图。

好端端的跑过来问自己满不满意工作干什么?

难道是想换人了?

熊伟不禁有些紧张了起来。

这么高收入的工作可不多见,更何况还没有什么技术瓶颈,是个人就能上手。

如果陈青动了换人的念头,那熊伟根本就没有反抗的余地。

甚至他当初在店里工作的时候,连劳动合同也没有签。

要是陈青真想把自己辞退。

那自己马上就要收拾东西,灰溜溜的离开了。

不过陈青并没有继续给熊伟施加压力。

他已然转移了话题,又开始询问道:

“熊伟,你跟市里的残疾人协会有联系吗?”

“我想挑个时间,去协会里面再招些人。”

陈青早早的瞄准了方向。

他并不打算从社会上招揽烧烤学徒。

是将招工的方向对准了残疾人协会。

从某种角度来说,这一群人本就是正儿八经的弱势群体,很多时候都会受到不公平的待遇。

正是因为吃过了太多的苦难,他们反而比普通人有着更加坚韧的性格。

对于工作也会越发的认真。

“你也知道店里这段时间生意不错,接下来要准备继续扩展到市里的其他位置,开设分店,这样一来就要招聘一些新的人手。”

陈青并没有掩饰自己的想法。

店里的这些人手,照顾一家店就差不多了,要分出去人是不可能的。

他伸手拍了拍熊伟的肩膀,极为坦诚的说道:

“跟别人不一样,我反而觉得许多的残疾人反而更加的踏实稳重,就算把工作交到你们手里,也能够保质保量的完成。”

“要是有机会的话,你去市里的残疾人协会里联系一下,收几个信得过的年轻人。”

陈青也给了熊伟不小的权限,让他全权负责人选方面的事情。

“招人的工资待遇,就参照我们店里的情况来,可以稍微少一些。”

“等到他们稳定下来,再加上去。”

从行业的角度来说,长青烧烤店里的烧烤师傅和服务员们所拥有的工资,简直高的离谱。

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