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第52章 大雨来临 2/2

家里的活都忙完了,她抓了一把圆子带去菊香家。

菊香也是农忙的时候全靠两个炉子救命,大炉子焖饭蒸馒头,小炉子烧开水炖菜的。

锅灶大锅就是蒸最后一点腊鱼和咸肉,年冬人家送的骨头,逮的鱼,算是细吃到农忙结束。

抱完牛草点上艾香,一桶猪食倒进槽里,菊香拎着猪食桶出来冲洗完手,桂枝端盆进来了。

“大嫂你拿圆子干什么?我做了好几个菜够吃了,你那圆子回头拿回去,一天做的都不够卖的。”

“一盆圆子最多十来个钱,以前或许有点心疼,今天不心疼了,田里稻收割结束这是好日子,再说了我还想尝尝你说的红烧圆子呢!我们也就借着干活的机会尝尝味道,平日挨都不挨的。”

菊香听完笑到,“行,团团圆圆的,庄稼收完就是咱的好日子。”

她接过圆子切了辣椒,锅里放上油烧热,圆子在锅里翻炒加热,放了一块糖稀进去继续炒,赤红的颜色还有一股淡淡的甜香味,

她又舀了一勺酱油拌炒均匀,倒点热水出来还放了一勺桂枝没见的面粉,浑浊的水搅好倒进锅里,盖上锅盖大火烧煮。

菊香抱着肚罐子去堂屋,没一会就回来了,手里还拿了两块灰块子过来。

舀了满满一盆水,把罐子放进盆里,灰块子也放进水里,然后把盆挪到筷笼下面不耽误来回走路。

“妹妹,盆里是啥?”

“是米酒,灰色的是冰米酒用的,”菊香看了一碗盆给她解惑。

“我还说等闲了,我向你学做米酒呢!我看你大哥怪喜欢喝的。”

“这简单的,大嫂想学后天不忙过来我教你呀!我之前做曲子的时候,就是看你砍苇塘的辣蓼草才想着做的。”

“什么曲子?”桂枝听的云山雾罩的。

“就是做米酒用的酿头,我做了好多留着慢慢用的,到时候给你几个,俊山去镇上酒铺子买酒头,我嫌弃太贵了就自己做的,我们自己喝,什么好不好的能喝就行了。”

“妹妹的手真巧!你做的我跟后面学都学过不来,你刚刚在水里倒的那个面粉也是新做的吗?”桂枝打心眼里佩服菊香。

“那个是我磨的药蛋浆做出来的淀粉,大嫂你看加了那个淀粉勾芡,圆子是不是就黏稠不少?这汤汁也浓稠厚郁了吧?”

桂枝睁大眼睛透过烟气看向锅里,“还真是的呀妹妹!”

“没事的时候你过来学我都教你,”菊香调皮的笑起来。

“谢谢妹妹了,”桂枝高兴的也跟着笑起来。

田里的稻拉完铺好,登福回家拴好牛,洗了一个舒服的澡。

孙俊山跟韩大年送了两趟稻包回去,韩大年在家也洗漱了一番。

“田里放上水了吗?”菊香问进来的孙俊山。

“拉最后一趟稻的时候大哥就放水了,泡两天把水放了晒个把月,平平犁犁就可以了,”孙俊山把牛送去牛屋拴着,出来进房屋洗澡。

这是每天他忙碌回来,菊香必会提前凉一盆温水放屋里给他洗澡的。

“你洗好了就把桌子上我盛的菜,还有一罐凉米酒送去给我娘,顺便叫爹过来吃饭。”

“知道了,”孙俊山套了一件干净的褂子拿着东西出门了。

登福坐在院子的暗处,看不清楚脸上的表情,桂枝坐在灶洞边,眼角的余光看向院子里的阴影处。

孙俊山去喊人了,菊香就把菜都盛出来送桌子上,今天多了一碗大肉片子。

“妹妹这是什么菜?”桂枝实在是好奇的很。

“那是梅菜扣肉,上面是大肥肉片子,下面是我八九月晒的大菜。”

桂枝把梅菜扣肉放鼻子上闻了闻,没什么味道。

“这菜闻不出味道的,蒸菜都比较淡吃嘴里才有味道,”菊香进来解释了一下。

“好了,今天吃一顿荤,明天就是最后一顿腊荤了,年前人家给的算是全部都吃完了,天黑前把所有的腊货都放在炉子上烀了出来。”

“得亏咱爹收养了你,不然我早就饿死了,”登福清冷的声音低低的响起。

“没见过这样的,自家的农活一把手不伸,也不送水也不送饭,春忙秋忙家里一天到晚的冷锅冷灶。”

“人人都担心庄稼烂在地里,咱娘真是有福的相!在家硬是待住了,儿女们累了一天晚上烧饭还得伺候她!”

“过年老二就回来了,等她二儿媳妇进了门,她肯定比现在还要享福!一天三顿喂嘴的饭,我跟桂枝是做不来这样的孝顺。”

韩大年停顿在门口听见儿子讽刺的声音,他进也不是退也不是。

孙俊山心头一紧,岳母春秋两季确实有些过份了。

不过那是菊香的父母,多少都能原谅。

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