看到这孩子目光清澈，在对视中也没有闪烁躲避。看来，侄女说的都是真的，而且这孩子资质确实不错，品性好。
“既然如此，那老头子我就考考你罢，可有信心接受考验？”
“太叔公尽管考，外孙女定尽力回答。”刘沁知道，重头戏来了，能不能过关就看这次了。
他随意挑了两个就出了题，“我也不考你难的，你就说说甘草和石膏各自的释名，主治好了。”
“甘草亦名蜜甘，蜜草...它主治22种病症，一是伤寒咽痛，用“甘草汤”...十八是治痘疮。用灸甘草、栝楼根等分，煎水服...‘
“石膏亦名细理石、寒水石。主治...头痛，心烦，流鼻血。用石膏、牡蛎各一两，研细。每服二钱，新汲水送下。同时用水调少量药滴鼻内。”
太叔公听到她用稚嫩的声音一字不漏地这两味药的主治功效一一道来，心里暗自满意，看向刘沁的目光也柔和多了，而且蕴含着丝丝赞赏。
“背得不错。”他笑着点了点头。
刘奶奶一听到叔公的赞扬，顿时喜笑颜开，然后双眼期盼地看着他，“那，是不是...”
太叔公看到刘奶奶那喜形于色的样子，笑骂道：“我说你也一把年纪了，性格还是毛毛燥燥的，做事还没有你孙女沉稳，真是白活了这把年纪！”
看着站在一旁的小女孩，直挺挺地站在那，在他如火的目光下，丝毫不见畏畏缩缩，眼里不见一丝骄傲自得的情绪。想她才十二岁出头的年纪，这份心性确实难得，或许真的可以传承他的衣钵，不过如今下结论尚且太早，观察一段时间再说吧。
太叔公正色道：“让我教你中医也行，但我不喜欢偷懒的人，也不喜欢半途而废的人，更不喜欢骄傲自满的人，你能不能坚持？”
听到太叔公这话，刘沁的眼睛瞬间亮了起来，这代表她通过了考验，得到了他的承认啊，顿时毫不迟疑地笑道：“能！”
太叔公看到她亮晶晶的眼睛，知道她的确是个热爱医学的人，但他脸上的表情仍是淡淡的，“这不是嘴上说说就行的，先观察半年，如果你有一点做不到，以后就不用来了！”
“是，我知道了，我一定会做到的。”刘沁脆声声地回答，自己要加油啊，一定要坚持住，有个师傅教，比自己瞎子摸象般地瞎学容易多了。
“好，开学后每天放学就先到这里，周六日如果你家没什么要紧的事，你也必须来这里报道，明白吗？”裕山小学坐落在古尘村和谢家村的中点线上，一来一回虽费点时间，但也不是太麻烦的事。
“明白！”
“那就好，希望你能坚持下去。”
刘沁心里兴奋极了，终于有机会接触到正规的中医了，一门神秘的医学。
谈妥了正事，已经将近中午，太叔婆留她们下来吃饭，刘沁自告奋勇前去帮忙，于是三个女的一起转战厨房。
太叔公家的厨房在主屋左侧，在离左侧的房间较近的地方盖了两间矮的泥砖瓦房，离主屋较近的那个矮房是厨房，另外一个是放柴草的地方。一进厨房，刘沁就把那些洗锅提水的活抢了过来，开什么玩笑，这些重活能让这两个加起来过百的老人干吗？一不小心出现个什么意外，长辈的怒火她可承受不起！
两位老人看着刘沁一小不点在厨房忙来忙去，也觉得有趣，索性两人就把凳子放在灶前，然后坐下来烤着火聊天，偶尔往灶里加加柴。
太叔婆说家里所有的菜和米都放在厨房里了，包括全部的干货和山货，考虑到屋里的几个老人牙口都不算好，就做个香菇介菜瘦肉粥吧。
从锅里舀了一瓢热水倒进瓷盆，把干香菇放进热水泡软，然后洗干净切末。瘦肉切末，放少许酒和葱茉伴匀。然后加热油锅，下香菇末、肉末翻炒至熟。再把介菜洗净，焯水后切末。待米粥半熟时就放入香菇和肉末，等粥熟后再放入介菜末，散入一些姜丝。放入适量的盐，考虑到老人的口味偏淡，所以刘沁放入的盐比平常的略少。
在等粥熟的这段时间，刘沁快速地整治了三道菜，一道是粉利炒腊肉，一道是莴笋肉片，最后一道是白菜鸡蛋浓汤。话说这粉利是南方这边的特产，尤其以桂林粉利最出名。制作的过程也挺简单的，用上好的大米细磨成浆，搓揉成小圆柱状，蒸至八成熟就取出来晾干，也可以放进清水里泡着就成了。
粉利在冬天可以留一个月这样，但要记得常换水，如果天气太冷的话，在煮之前用热水泡泡，等它软了再切来煮，吃时切成条状。腊肉炒粉利是一道美味的菜，炒时配上芹菜葱蒜，真是色鲜味美、香滑爽口啊。
等刘沁把这顿饭菜整治出来的时候，太叔婆已经惊讶得眼睛都大了，她从来都没有这么失礼过，但她真是太吃惊了。虽然还没有偿过这几道菜，但光从她熟练的炒菜技巧，以及菜色和香味，她就知道这几道不错，完全不像一个小女孩做出的，就是她可能也没法做得比她更好。如果不是亲眼看到，她是完全不敢相信这几道菜是出自一个十二岁的小女孩的手里。
太叔婆缓缓地转过头，问坐在她右侧的侄女，“你家小沁，做菜做了多久了？”
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